热爆料-热门吃瓜-黑料不打烊:男男车车好快的车车啊哈哈视频-头啖汤评论:用“新国标”守护“舌尖上的安全”

admin 热点 2025-03-29 3 0

3 月 27 日,国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了 50 项食品安全国家标准和 9 项标准修改单,这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求,标准之间相互衔接,协同管控食品安全风险。

图源:央视新闻

食品安全 " 新国标 " 的发布,正当其时。如今,一些食品企业利用消费者追求 " 天然 "、不喜欢食品添加剂的心理,声称 " 不添加 "" 零添加 " 等,吸引消费者购买。而新的预包装食品标签标准明确提出,不允许再使用 " 不添加 "" 零添加 " 等用语对食品配料进行特别强调。这样一来,就能避免这些标签误导消费者,让他们在购买食品时更清楚、在食用时更放心。

" 零添加 " 坑消费者久矣。一些食品企业利用 " 认知差 ",玩文字游戏,把自己的产品包装成同类食品中的 " 优等生 ",价格也 " 高人一等 "。以某款 " 果汁饮料 " 为例,标签上写了 " 不添加蔗糖 ",不等于产品中不含有糖;有些含糖饮料会用 " 不添加甜味剂 " 的标签吸引消费者,却造成了消费者认为产品中没有使用食品添加剂的误解;更有产品会声称不添加某单一品种的食品添加剂,实际使用了其他食品添加剂,影响了消费者的正确认知。消费者花了 " 零添加 " 的钱,却买到了 " 有添加 " 的食品。

" 新国标 " 的发布,传递出守护 " 舌尖上的安全 " 的决心。国家标准就是 " 硬杠杠 ",必须不讲条件、不打折扣地执行。国家标准也不是为了断食品企业的 " 财路 ",而是为了更好地保护消费者的权益,从长远来看,这样也能进一步维护好市场秩序,让良心企业获益。如果食品企业能够从消费者的切身利益出发,严格执行标准,依法依规经营,那么就会越干越红火。但是,如果钻到 " 钱眼儿 " 里,靠文字游戏来误导消费者,靠虚假宣传来赚取不义之财,短时间可能会赚得盆满钵满,最终只能是搬起石头砸自己的脚。

有了 " 新国标 " 的守护,消费者也要炼就 " 火眼金睛 ",拒不安全食品于 " 嘴外 "。想要了解食品的真实属性,正确阅读配料表、营养成分表等食品标签信息是关键。当消费者越来越 " 懂 ",一些不良企业也就不能利用 " 认知差 " 行欺骗之实," 舌尖上的安全 " 也就能得到更好守护。

撰文 郭雪营

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